Chi Siamo
La nostra cucina
I nostri piatti nascono dalla collaborazione tra lo chef ed un nutrizionista, sono sani, con i sapori "casalinghi" di una volta, i tipici piatti della dieta mediterranea. Un'ampia scelta di pesce proveniente mari italiani e da allevamenti nazionali viene lavorato dal nostro chef con mano sapiente per enfatizzarne sapori e profumi.
Il nostro forno sempre aperto a pranzo e cena ci regala pizze con impasti a lunga lievitazione da farine non raffinate e l’attenzione per i prodotti freschi e di stagione ci accompagna anche in pizzeria.
Perché l’esperienza di Pizzorante possa essere fruibile a tutti, la nostra carta conta numerosi piatti senza glutine, vegani e vegetariani
La bussola del gusto: sapori dal Piemonte
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New Entry
Giuseppe Scognamiglio
Classe 2005
Arriva al Pizzorante con uno stage formativo del Salotto e Fiorito di Rivoli in corso di qualifica addetto alla ristorazione indirizzo Sala Bar.
Alla fine del percorso dopo la qualifica gli viene offerto un tirocinio formativo che accetta e porta a termine con successo lo scorso Dicembre.
A Gennaio 2023 viene inserito nello staff di Pizzorante con un contratto di apprendistato professionalizzante.
Elemento brillante di origini partenopee con un carattere schietto, scanzonato e solare appropriato alla sua veste di cameriere.
E’ entrato in sintonia con il gruppo di lavoro da subito e particolarmente portato all’interazione con il cliente che apprezza il suo modo di rapportarsi.
La sua giovane età e la crescita professionale già evidente lo rende appetibile ad una rapida carriera nel settore parallelamente all’acquisizione di esperienza che non dovrà sottovalutare.
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